【入間市駅】新規オープン・メディカルベーカリー＃５８について解説！　

　入間市駅では、2021年6月22日（火）、西武入間ペペの館外１階に、「メディカルベーカリー＃５８ペペ入間市駅店」がオープンしました。
　メディカルベーカリー＃５８は、＜美味しく食べて健康に＞をテーマにした生食パンの専門店で、「黒の生食パン」には宮崎産の竹炭を練りこんでいます。竹炭には、お腹の中の余分な物を吸着し排出する効果が有るといわれております。
　「白の生食パン」には、仕上げに生きたままの乳酸菌をふんだんにまぶしており、「赤の生食パン」には「天国からの果実」と言われる、トマトの70倍のリコピンを含んだガックフルーツを練りこんでおり、全てのメディカルベーカリーに下仁田産のこんにゃく芋を練りこんでいます。
　ちなみに、ガックフルーツは別名「ナンバンカラスウリ」とも呼ばれ、ベトナムやタイ、中国、オーストラリアなどで見られますが、日本ではまだよく知られていないトロピカルフルーツです。
　また、リピコンは抗酸化作用が期待でき、ビタミンCやベータカロチンなども豊富で、スーパーフルーツと呼ばれているようです。
　下仁田産のこんにゃく芋がモッチモチの食感を引き出します。ぜひお立ち寄りください。

　駅前には、北海道らーめん専門店の「味源」があります。
　北海道の産地にこだわり、濃厚スープの「札幌味噌」「旭川醤油」「函館塩」らーめん。素材は産地にこだわり、北海道産の味噌、醤油、塩を使い、入間市産の卵で味付け玉子を作る。麺は、北海道産の小麦１００％使用したちぢれ麺。麺によく絡みます。
　スープは、豚骨と鶏ガラにしっかり圧力をかけ、じっくり抽出した濃厚スープ。一番人気は、白味噌と赤味噌のブレンドで作る「札幌味噌らーめん」、味源ならでの辛味噌「オロチョンらーめん」も人気です。
　スープと麺をべつべつの包装にしているので、お家でお店の本格らーめんが簡単に味わっていただけます！どうぞ、お店の味を！
　（引用：　味源ホームページ）
　
　【北海道ラーメン　味源】